Federkohl `Red Russian`
Name Deutsch: Federkohl
Name Latein: Brassica oleracea var. sabellica
Sorte: Red Russian
Beschreibung der Sorte
Sehr attraktiver Federkohl mit blau-grünen, stark gezahnten Blättern und roter Aderung. Im Vergleich zu anderen Grünkohlsorten ist das Blatt zarter und süsser. Er ist daher v.a. als Babykale interessant, welcher nach ca. 30 Tagen geerntet werden kann oder später ausgereift.
Eigenschaften & Merkmale
Farbe: blau-grün
Blatt: flach, gezahnt
Wuchs: aufrecht, halbhoch
Erntezeit: November - Februar
Verwendung: Blätter, Salat, gekocht als Gemüse
Weiteres interessantes Wissen
Boden: locker, humos
Nährstoffe: gering
Wärmebedarf: frosthart
Lebensbereich: Gartenbeet
Saatzeitpunkt: Juni - Juli
Saattiefe: 1cm
Pflanzenabstand in der Reihe: 40cm
Pflanzabstand zwischen der Reihe: 40 - 75cm
Standort: Sonnig
Gute Nachbarschaft: Endivien, Erbsen, Gartenbohnen, Gurken, Kohlrabi, Mangold, Petersilie, Pfefferminze, Radicchio, Radieschen, Rettiche, Rote Bete, Sellerie, Zuckerhut
Wintergrün: Ja
Winterhart: Ja