Bio Süsskartoffel `Indopur`

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Bio Süsskartoffel `Indopur`

9 cm
CHF 9.00


Name Deutsch: Süsskartoffel
Name Latein:  Ipomea batata
Sorte: Indopur

Beschreibung der Sorte
Die Wurzel hat eine dunkelrot-purpur Schale mit purpur farbenem Fleisch und einem Gewicht von 300 - 450 g. Das Laub ist klein und von grüner Farbe. Der Ertrag je Pflanze liegt bei 1,4 - 2,2 kg. Die Ernte ist nach 100 - 112 Tage zu erwarten.


Eigenschaften & Merkmale
Süsskartoffelpflanzen sind in der Regel robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten. Sie mögen gleichmässig feuchte Erde und benötigen gerade im Hochsommer viel Wasser und Nährstoffe. Eine Schattierung ist an Hitzetagen empfehlenswert. Botanisch gehören Sie zu den Windengewächsen und können dementsprechend stark im Garten den Boden bedecken oder an Spalieren hochwachsen. Nebst dem Nutzwert haben die Süsskartoffelpflanzen auch einen hohen Zierwert mit ihren auffallend schönen Trichterblüten. Dies ist jedoch Sorten abhängig. 

Wuchs: Kriechend bis kletternd
Wuchshöhe: 30 cm (Kriechend) bis 300 cm (Kletternd)

Blütezeit: Juli- August
Blütenfarbe: Trichterblüten von weiss bis lila farben
Bestäubung: 

Wurzelfarbe: Dunkelrot-purpur / Purpur
Wurzelgrösse: bis 450 g.

Verwendung: Die Wurzeln werden ähnlich wie Kartoffeln verwendet. Zum Kochen, Frittieren, Gratinieren und Pürieren. 


Weiteres interessantes Wissen

Boden / Nährstoffe: Normal, gleichmäßig feucht, starkzehrend
Lebensbereich: Gartenbeet
Pflanzenabstand in der Reihe:  40 - 60 cm 
Pflanzabstand zwischen der Reihe:
Standort: Sonnig - halbschattig 

Gute Nachbarschaft: 

Insektenweide: Unbekannt
Schneckenfrass: Ja, vor allem als Setzlinge
Wintergrün: Nein
Winterhart: Nein