Asiasalat Green in Snow

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Asiasalat Green in Snow

10.5 cm
CHF 6.50


Deutscher Name: Asiasalat
Botanischer Name:  Brassica juncea
Sorte: Green in Snow

Beschreibung der Sorte
Die Sorte Green in Snow hat grüne, spitze, leicht gezackte Blätter. Das wuchsfreudige Senfkraut wird hauptsächlich im Salat gegessen. Ausgereifte Blätter können auch gekocht werden. Die jungen Blätter sind milder im Geschmack. Es wächst vor allem in den kühlen Jahreszeiten gut.  

Eigenschaften & Merkmale
Asiasalat wir aus Samen gezogen. Man kann die ganze Pflanze auf einmal geniessen oder man verwendet ihn wie Schnittsalat. Dabei erntet man immer die äusseren Blätter und es wachsen wieder neue nach.  An einem geschützten Standort ist es Möglich den Asiasalat den ganzen Winter über zu ernten. Es lohnt sich also ihn als Schnittsalat zu verwenden.
Wuchs: Aufrecht
Wuchshöhe: 15 - 20 cm
Bestäubung: Selbstbefruchtung
Verwendung: Als Rohkost für Salate und andere kalte Speisen

Weiteres interessantes Wissen
Boden / Nährstoffe: Normal, Schwachzehrer
Lebensbereich: Garten- & Hochbeet, Topfkultur auf Balkon
Pflanzenabstand in der Reihe:  15 cm
Pflanzabstand zwischen der Reihe: 20 cm
Standort:  Halbschattig
Gute Nachbarschaft: Basilikum, Bohnen, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Federkohl, Gurken, Karotten, Kerbel, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfkohl, Portulak, Radieschen, Randen, Rosenkohl, Tomaten, Zuckermais, Zwiebeln
Insektenweide: Nein
Schneckenfrass: Ja, vor allem als Setzlinge
Wintergrün: Ja, an geschützten Lagen
Winterhart: Nein