Asiasalat Moutarde Rouge
Deutscher Name: Asiasalat
Botanischer Name: Brassica rap. var. japonica
Sorte: Moutarde Rouge
Beschreibung der Sorte
Die Sorte Moutarde Rouge hat rote, geschlitzte Blätter und grüne Stiele. Der Geschmack ist senfartig und mittelscharf. Mit der attraktiven Form und Farbe bereichert er den Garten.
Eigenschaften & Merkmale
Asiasalat wir aus Samen gezogen. Man kann die ganze Pflanze auf einmal geniessen oder man verwendet ihn wie Schnittsalat. Dabei erntet man immer die äusseren Blätter und es wachsen wieder neue nach. An einem geschützten Standort ist es Möglich den Asiasalat den ganzen Winter über zu ernten. Es lohnt sich also ihn als Schnittsalat zu verwenden.
Wuchs: Aufrecht
Wuchshöhe: 15 - 20 cm
Bestäubung: Selbstbefruchtung
Verwendung: Als Rohkost für Salate und andere kalte Speisen
Weiteres interessantes Wissen
Boden / Nährstoffe: Normal, Schwachzehrer
Lebensbereich: Garten- & Hochbeet, Topfkultur auf Balkon
Pflanzenabstand in der Reihe: 15 cm
Pflanzabstand zwischen der Reihe: 20 cm
Standort: Halbschattig
Gute Nachbarschaft: Basilikum, Bohnen, Dill, Erbsen, Erdbeeren, Federkohl, Gurken, Karotten, Kerbel, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfkohl, Portulak, Radieschen, Randen, Rosenkohl, Tomaten, Zuckermais, Zwiebeln
Insektenweide: Nein
Schneckenfrass: Ja, vor allem als Setzlinge
Wintergrün: Ja, an geschützten Lagen
Winterhart: Nein