Bildquelle: Gärtnerei Homatt AG
Barbarea vulgaris
Deutscher Name: Barbarakraut, Gemeine Winterkresse
Botanischer Name: Barbarea vulgaris
Beschreibung der Sorte
Es handelt sich um eine Wildform. Die rosettenförmig angelegten Blätter haben einen intensiven Kresse Geschmack. Die Senföle sind mittel bis stark ausgeprägt.
Eigenschaften & Merkmale
An leicht feuchten Standorten fühl sich das zwei- bis mehrjährige Kraut besonders wohl. Lässt man die Blüten und der darauffolgenden Samenausbildung ihren lauf, verwildert sich das Barbarakraut sehr gerne im Garten.
Wuchs: Aufrecht, rosettenförmig
Wuchshöhe: 40 - 90 cm
Blütezeit: April, Mai
Blütenfarbe: Gelb
Verwendung: Gemüsegarten, Würz - und Heilpflanze, Gefässe
Weiteres interessantes Wissen
Boden / Nährstoffe: Humos, lehmig, kiesig, trocken, mässig trocken, eher nährstoffarm - eher nährstoffreich
Lebensbereich: Staudenbeet, Beet, Balkon
Pflanzenabstand: 15 - 20 cm
Standort: Sonnig, halbschattig
Insektenweide: Ja
Schneckenfrass: Nein
Wintergrün: Ja
Winterhart: Ja