Endivie Malan

Botanischer Name: Cichorium endivia

Sorte: Malan

Gezackte, grüne Blätter welche dichte Köpfe bilden. Sehr ertragreiche und robuste Sorte.

Ein - bis zweijährige krautige Pflanze. Sie bildet Rosetten aus relativ dicken Laubblättern. Die Grundblätter sind schwach gezähnt und kahl.

Wuchs: rosettenartig

Wuchshöhe: 20 cm , blühend 30 - 70 cm

Bestäubung: Durch Insekten

Verwendung: Roh als Salat oder gekocht wie Spinat oder Mangold

Boden / Nährstoffe: Tiefgründig, Humusreich, Kompost

Lebensbereich: Garten - & Hochbeet, Topf, Balkon, Freiland

Pflanzabstand: 30 x 35 cm

Standort: Sonnig, warm, geschützt

Gute Nachbarschaft: Bohnen, Lauch, Kohl, Fenchel 

Schneckenfrass: Ja, vor allem  als Setzling

Winterhart: Bedingt, geschützter Anbau von Vorteil